Wij beschikken over een buitenkeuken met een capaciteit van 50 tot 250 personen.
Een combinatie van bakken, wokken en bbq.
Er kan ook een grote pan worden bijgeplaatst met een diameter van 120 cm
voor bijvoorbeeld gebakken aardappelen of paella.

De keuken staat in een U-opstelling. Hierdoor kan op verschillende plaatsen
gebakken en gewokt worden.
Uw gasten hoeven niet in een lange rij te wachten. ij kunnen op verschillende
plekken een bestelling doen.
De benodigde ruimte bij de grootst mogelijke opstelling is 2,5 * 8 meter.
Alle combinaties zijn mogelijk:
Saladebuffet, vis of vlees roerbak, geroosterde aardappels, warme sauzen.
Denk aan een Italiaans pasta buffet met diverse soorten pasta en poasta sausen
die per gast individueel kunnen worden besteld.

Het gebruik van het buffet met branders kost € 100,00.
Voor gebruik van bbq en/of grote pan wordt 35,00 per onderdeel berekend.

Afhankelijk van de hoeveelheid gasten is ook de inzet van ons personeel.
De kosten per persoon per uur bedragen € 25,00.

Voor een gecombinerd bbq en wok buffet of bbq en bak buffet voor
80 tot 120 gasten zijn 5 personen achter de keuken nodig,
2 personen voor de bbq 3 voor bakken en wokken.

Informatie over de soorten buffetten en/of bbq's kunt u vinden op onze website.