Informatie aanvragen

Voornaam *

Achternaam *

Bedrijfsnaam

Telefoonnummer *

Email *

Adres

Postcode

Woonplaats

Datum catering

Bericht *

Anti-spam





Nieuw in 2012
Buffetten van de maand: 

winters buffet voor bij de open haard 16,75 per persoon

bord met lekkere cranberrypaté, worst en oude kaas met brood en mosterd
wintersalade van geroosterde bietjes, pastinaken, knolselderij, wortel en savooiekool met peperolie, verbrokkelde geitenkaas en bieslook 
grote blini's met eigengerookte zalm en mierikswortelroom
-
witte bonensoep met spek en knoflook
-
ovenschotel van aardappelpuree, rode kool met portrozijnen en kip, gegarneerd met geglazuurd honingspek
witlofsalade met mandarijn, peer en appel
-
chocoladenotentaartje
appel-bramencrumble met kaneelroom
-
Wij serveren dit buffet compleet voor groepen vanaf 20 personen.
Voor kleinere groepen (vanaf minimaal 15 personen) prijs en
samenstelling op aanvraag.

 


Wijn
Naast het bekende en alom geroemde
wijnhuis Domtalhof representeren
wij ook de wijnhuizen Hothum 
(Rheinhessen - biologisch) en
Wilhelmy van de Nahe.
Beide huizen bieden een welkomen
aanvulling op het uitstekende 
programma van Domtalhof. 

Alle wijnen zijn bij ons te proeven en
te koop en u kunt zowel de
wijnbeschrijvingen als ook de prijzen
terugvinden op onze website onder
de titel wijnen. 

Biologisch
Wij zijn vorig jaar begonnen met een
biologisch buffet. Door de grote
navraag worden wij in ons streven
bemoedigd om een steeds groter
deel van onze catering grondstoffen
op duurzame en biologische basis
te betrekken en te verwerken.
Het gaat hierbij o.a. om zuivel, kaas,
scharrelvlees van kip, varken en rund
en uiteraard MSC gekeurde vis.